Rawcha Recept 3. Raw Veganský Boršč

Jedná se Rawfood dietní polévku, která se naprosto hodí v této roční době na náš talíř. Nejen, že zahřeje, ale dodá tělu potřebné zásadité pH a další benefity, o kterých se můžete dočíst pod receptem.

Zpět na recepty

Připravili jsme si pro Vás další Raw Veganský recept.
Jedná se Rawfood dietní polévku, která se naprosto hodí v této roční době na náš talíř. Nejen, že zahřeje, ale dodá tělu potřebné zásadité pH a další benefity, o kterých se můžete dočíst pod receptem.
Jak se to stalo? Recept vznikl bez předchozího hledání po internetu nebo dalšího složitého hledání po tom pravém. Náš recept je načerpán ze zkušenosti Tomáše.

– 2-3 Červené řepy
– 1 sklenici nepasterizovaného červeného nebo bílého zelí
– 2 koule nového koření
– 2 lístky bokového listu
– 1 česnek
– 1 větší hrst namočených kešu
– 2 lžíce slunečnicového oleje
– špetka soli

Odšťavíme červenou řepu a šťávu nalijeme do mixéru. Šťávu z nepasterizovaného červeného zelí scedíme ke šťávě z řepy do mixéru a zelí schováme do mísy ve které později vše smícháme.
K sťávě z červené řepy a šťávě z červeného zelí přidáme dvě kuličky nového koření, dva lístky bobkového listu, špetku soli, stroužek česneku bez středu, hrst namočených raw kešu a aby se nám vitamíny z červené řepy lépe vstřebávaly přidáme dvě lžíce slunečnicového oleje.
Vše dokonale promixujte a dolaďte solí, tak aby se dokázala propojit chuť tolika ingrediencí.
Vše nalijte do mísy se scezeným červeným zelím a dokonale promíchejte, můžete servírovat s jemně nakrájenou hladkolistou petrželkou. Doporučujeme, aby jste si sehnali suroviny, které budou v bio kvalitě 🙂

Červená řepa dále pozitivně působí na:
· růst zdravých buněk a opravuje jejich jádra
· neutralizuje a odstraňuje jedovaté látky v těle
· aktivuje tvorbu červených krvinek a tím zásobování buněk kyslíkem
· vyvolává optimističtější náladu 🙂
· prospívá cévnímu systému, zabraňuje křehkosti cév
· celkově regeneruje organismus
· prokazatelně působí jako prevence nádorových onemocnění
· pozitivně upravuje krevní tlak a napomáhá lidem s vysokým tlakem

To vše máme vyzkoušené, různé záněty řešíme právě tímto receptem nebo jinými kombinacemi, o kterých budeme možná psát příště.

Červená řepa dále obsahuje:
· Betain, betanin, betakaroten
· vitamín B1, B2, B9, C, E, draslík K, Vápník (Ca), Hořčík (Mg), Železo (Fe), Křemík (Si), Měď (Cu), Sodík (Na), Jód (J), Selen (Se), Mangan (Mn), Fluor (F), Kobalt (Co), Lithium (Li)
· velké množství bílkovin s amino-kyselinami prospívajícími metabolismu mozku
· rostlinné bílkoviny
Hodně štěstí a dobrou chuť 🙂

Zpět na recepty